90 Yaşında Zinde Hayat Sırlara İhlal Etmemek
Manisa'nın Sarıgöl ilçesindeki Dadağlı Mahallesi'nde yaşayan 90 yaşındaki üç dost, sağlıklı ve zinde bir yaşam sürmenin yollarını keşfettiler. Pakize Tosun, Ümmü Kılıç ve Ümmü Ergin; dostlukları ve sağlıklı beslenmeleri ile yaşlarının çok ötesinde duruyorlar.
Geleneksel Yöntemle Tarhana Hazırlığı
Dostluk ve dayanışmanın üst düzeyde olduğu bu mahallede, yaşlı kadınlar kış hazırlıklarını doğal ve geleneksel yöntemlerle gerçekleştiriyor. Tarhana, hem sağlıklı hem de vücuda fayda sağlayan bir besin kaynağı olarak öne çıkıyor. Üç arkadaş, kış aylarında sağlıklı yaşamın anahtarı olan tarhananın, bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, sindirimi kolaylaştırdığını ve içerdiği yüksek besin değerleriyle hastalıklara karşı koruduğunu ifade ediyorlar.
Bir Geleneği Sürdürmek
Çocukluklarından günümüze kadar tarhana tüketen bu üç komşu, hazırlık sürecinin ardından özellikle sabah saatlerinde gelinleriyle birlikte yaş tarhanalarını evlerinin üstündeki beton alana sererek kurutmayı alışkanlık haline getirmiş durumda. Tarhana yapmanın, hem fiziksel hem de ruhsal sağlıklarına katkı sağladığını vurguluyorlar.
Doğal Beslenme ve Dayanışmanın Önemi
Ümmü Kılıç, "Doğal gıdalarla besleniyoruz. Evde hazırladığımız her şey katkısız ve sağlıklı. Arkadaşlarımızla olan samimi diyaloglarımız, birlikte geçirdiğimiz zamanlar, bizi zinde tutuyor," diyor. Ümmü Ergin de, "Her sabah birlikte çalışmak ve yemek yemek, hem bedenimizi hem ruhumuzu dinç tutuyor," diyerek hayatlarının sırlarını paylaşıyor.
Tarhananın Sağlık Üzerindeki Faydaları
Tarhana, zengin protein, vitamin ve mineral içeriği ile dikkat çekiyor. Fermente işleminden geçen tarhana, kış mevsiminde bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkiler sağlıyor. Beslenme uzmanları, tarhananın içerdiği probiyotiklerin sindirimi düzenlediğini ve vücut direncini artırdığını belirtiyor.
Manisa'nın Sarıgöl ilçesine bağlı Dadağlı Mahallesi'nde yaşayan Pakize Tosun, Ümmü Kılıç ve Ümmü Ergin, 90 yaşında olmalarına rağmen zinde bir hayat sürüyor. Dostluk ve dayanışmanın ön planda olduğu Dadağlı Mahallesi'nde, Tosun, Kılıç ve Ergin, uzun ve sağlıklı hayatın sırlarını paylaştı. Tarhana yapımını bir ritüel haline getiren üç komşu, bu gıdayı çocukluklarından beri tükettiklerini söyledi.
Manisa'nın Sarıgöl ilçesine bağlı Dadağlı Mahallesi'nde yaşayan Pakize Tosun, Ümmü Kılıç ve Ümmü Ergin, 90 yaşında olmalarına rağmen zinde bir hayat sürüyor. Dostluk ve dayanışmanın ön planda olduğu Dadağlı Mahallesi'nde, Tosun, Kılıç ve Ergin, uzun ve sağlıklı hayatın sırlarını paylaştı. Tarhana yapımını bir ritüel haline getiren üç komşu, bu gıdayı çocukluklarından beri tükettiklerini söyledi.
Manisa'nın Sarıgöl ilçesine bağlı Dadağlı Mahallesi'nde yaşayan Pakize Tosun, Ümmü Kılıç ve Ümmü Ergin, 90 yaşında olmalarına rağmen zinde bir hayat sürüyor. Dostluk ve dayanışmanın ön planda olduğu Dadağlı Mahallesi'nde, Tosun, Kılıç ve Ergin, uzun ve sağlıklı hayatın sırlarını paylaştı. Tarhana yapımını bir ritüel haline getiren üç komşu, bu gıdayı çocukluklarından beri tükettiklerini söyledi.
