Adana'da Yöresel Güveç Patlıcan Yemeğine Vurgu
Adana'da gerçekleştirilen 'Türkiye Kültür Yolu Festivali' çerçevesinde, Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) tarafından yöresel güveç patlıcan yemeğinin tanıtımı yapıldı.
Etkinliğe Katılım Yoğundu
Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın düzenlediği festival kapsamında bir restoranda gerçekleştirilen etkinliğe, TÜRES Genel Başkanı Ramazan Bingöl ve Adana Şube Başkanı Biral Serttaş başta olmak üzere, pek çok şef ve vatandaş katıldı.
Adanalı şefler, güveç patlıcan yemeğinin hazırlık aşamalarını göstererek katılımcılara sunum yaptılar.
Gastronomi Potansiyeli ve Unutulmaz Lezzetler
TÜRES Adana Şube Başkanı Biral Serttaş, burada yaptığı açıklamada, Adana'nın zengin gastronomi potansiyeline dikkat çekerek, tüm vatandaşları şehre davet etti. Serttaş, şunları ifade etti:"Adana'nın unutulmaya yüz tutmuş yemeklerini restoranlarda sunmak için Kültür ve Turizm Bakanlığı ile birlikte bir program yürütüyoruz. Adana'da 300 çeşit geçmişte yapılmış yemek bulunmaktadır ve bunları restoranlarımıza kazandırmayı hedefliyoruz. Şu anda 16 restorana 'kültür noktası, lezzet noktası' unvanı verilmiştir."
Ayrıca, ünlü şefler Ramazan Bingöl ve Bedri Aydoğdu, tarihi mekanlarda Adana güvecinin nasıl hazırlandığını gösterdiler. Serttaş, programın başlangıç noktasının Adana kebabı olduğunu ve tüm etkinliklerin büyük bir hızla devam ettiğini belirtti.
Adana'nın bu yıl yurt içinden ve dışından 1,5 milyon misafir beklediğini vurgulayan Serttaş, festivalin 13 Nisan'a kadar süreceğini sözlerine ekledi.
Adana'da "Türkiye Kültür Yolu Festivali" kapsamında Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneğince (TÜRES) yöresel güveç patlıcan yemeğinin tanıtımı gerçekleştirildi. Kentteki bir restoranda düzenlenen etkinliğe, TÜRES Genel Başkanı Ramazan Bingöl (ortada) ve şefler katıldı.
Adana'da "Türkiye Kültür Yolu Festivali" kapsamında Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneğince (TÜRES) yöresel güveç patlıcan yemeğinin tanıtımı gerçekleştirildi. Kentteki bir restoranda düzenlenen etkinliğe, TÜRES Genel Başkanı Ramazan Bingöl (ortada) ve şefler katıldı.
