Antalya'da 5. Uluslararası Zirve
Antalya'da gerçekleştirilen 5. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi (FSUMMIT), Türkiye'nin eşsiz mutfak zenginliğini dünya ile buluşturarak sektör paydaşlarını bir araya getirdi.
Zirvenin Teması: "Turizm ve Gastronomi Sektöründe Çeşitlilik"
Sözen Organizasyon'un düzenlediği zirve, NEST Kongre Merkezi'nde "Turizm ve Gastronomi Sektöründe Çeşitlilik" teması etrafında şekillendi. Bu organizasyon, Türkiye'nin gastronomi ve turizm alanındaki potansiyelini daha iyi sergilemek için bir platform işlevi gördü.
Sektörün Öncü İsimlerinden Gökmen Sözen'in Açıklamaları
Sözen Grup Üst Yöneticisi Gökmen Sözen, yapmış olduğu açıklamada, "Türkiye ve özellikle Antalya, dünya çapında önemli bir turizm destinasyonu. Gastronomi, turizmin ayrılmaz bir parçasıdır. Türk mutfağının çeşitliliği göz kamaştırıyor, ancak pazarlama konusunda eksikliklerimiz bulunuyor. Antalya'nın yanı sıra Güneydoğu, Ege, Kapadokya ve İstanbul gibi bölgelerin de ayrı ayrı incelenmesi gerekiyor." dedi.
Geleceğe Dönük Öneriler
Sözen, zirvenin, Türkiye'nin potansiyelini dünya sahnesine yansıtma konusunda büyük bir rol üstlendiğini belirtirken, yurt içinden ve dışından birçok şef ve yatırımcının katıldığını da ifade etti. Zirvede ayrıca, kültürel farklılıkların sektördeki yerinin ve teknolojinin sunduğu yeniliklerin de önemli hususlar olarak gündeme geldiği kaydedildi.
Zirvenin Son Günleri
Ulusal ve uluslararası gıda, içecek, turizm, endüstriyel mutfak ve masa üstü ekipmanları ile ilgili firmaların ürünlerini sergilediği bu zirve, yarın sona erecek.
Antalya'da düzenlenen 5. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi'nde (FSUMMIT), Türkiye'nin mutfak zenginliği ve dünyanın ilgisi ele alındı. Sözen Grup Üst Yöneticisi Gökmen Sözen, gazetecilere açıklamalarda bulundu.
Antalya'da düzenlenen 5. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi'nde (FSUMMIT), Türkiye'nin mutfak zenginliği ve dünyanın ilgisi ele alındı. Sözen Grup Üst Yöneticisi Gökmen Sözen, gazetecilere açıklamalarda bulundu.
