Ardahan Çiçek Balında Süzüm İşlemi Başlatıldı
Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenen Ardahan çiçek balında hasat dönemi resmen başladı.
Meşakkatli Bir Süreç
İlkbaharda zengin floraya sahip yüksek kesimlerdeki yayla ve meralarda yer alan kovanlarda organik üretim gerçekleştiren arıcılar, bu yıl kendine özgü aromasıyla tanınan balın süzümünü güneşli havada yapmaya başladı. Ardahan Arıcılar Birliği'ne üye 620 arıcının toplamda yaklaşık 35 bin kovanında süzüm işlemi sürüyor.
Verim Durumu ve Beklentiler
Ardahan Arıcılar Birliği Başkanı İlhan Evliyaoğlu, gazetecilere yaptığı açıklamada, kentin ürettiği balın kaliteli olduğunu vurguladı. "Rekoltenin önümüzdeki günlerde netleşmesini bekliyoruz. Bazı bölgelerde süzüm işlemi başladı. Önümüzdeki bir hafta içinde süzüm süreci tamamlanacak. Belli bölgelerde yüzde 80'e kadar varan bir verim elde edildi. Ancak yağış alan bölgelerde bu oran düşüyor. Dolayısıyla bal rekoltesi bir hafta içerisinde netleşecek" şeklinde konuştu.
Evliyaoğlu, mevcut durumda her bir kovanın ortalama 15 kilogram bal içerdiğini belirterek, "Bu şekilde devam ederse sonuç iyi olacak" dedi. Ayrıca bal fiyatlarının 700 ila 1000 lira arasında değiştiğini de sözlerine ekledi.
Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillenen "Ardahan çiçek balı"nda hasat dönemi başladı. Ardahan Arıcılar Birliği Başkanı İlhan Evliyaoğlu, gazetecilere konuyla ilgili açıklamada bulundu.
Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillenen "Ardahan çiçek balı"nda hasat dönemi başladı. Ardahan Arıcılar Birliği Başkanı İlhan Evliyaoğlu, gazetecilere konuyla ilgili açıklamada bulundu.
Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillenen "Ardahan çiçek balı"nda hasat dönemi başladı. Ardahan Arıcılar Birliği Başkanı İlhan Evliyaoğlu, gazetecilere konuyla ilgili açıklamada bulundu.
