Ayvalık’ta Zeytin Hasat Festivali Coşkusu
Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde bu yıl 19'uncusunu kutlanan Uluslararası Zeytin Hasat Festivali, zeytinyağlı ev yemekleri yarışı ile katılımcıları ağırladı.
Yemek Yarışmasına Yoğun İlgi
Ayvalık Belediyesi, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Ayvalık Ticaret Odası, Ayvalık Ziraat Odası ve Esnaf ve Sanatkârlar Odası iş birliğiyle düzenlenen bu yılki festivalde zeytinyağlı ev yemekleri yarışması, katılımcılardan yoğun ilgi gördü.
Usta Jüri Değerlendirmesi
Cumhuriyet Meydanı'nda yapılan yarışmanın jüri üyeleri arasında yemek kültürü yazarı Arzu Acurol, köşe yazarı ve iletişim danışmanı Caner Ural, yemek bloggeri Gülten Kurtoğlu Özdemir, gastronomi yazarı ve belgeselci Rıza Sönmez ile Ayvalıklı şef Sait Ergün yer aldı. Yarışma sonucunda, Hicran Atıcı portakallı zeytinyağlı kereviz yemeği ile birinci oldu. Çetin İçten ikinci ve Aysun Kubaş üçüncü olarak ödül aldı.
Katılımcılardan Gelen Memnuniyet Dolu Yorumlar
Ayvalık Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Melih Çakırca, ev kadınlarının yarışmaya gösterdiği benzeri görülmemiş ilgiden duyduğu memnuniyeti ifade etti. Çakırca, “Bu yarışmayla Ayvalık’ın gastronomideki yerini ön plana çıkaracağız.” dedi.
Gastronomi Turizmine Katkılar
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, ev kadınlarının yaptığı lezzetlerin profesyonel jüri tarafından değerlendirildiğini belirterek, “Ayvalık mutfağının çeşitli değerlerini ortaya koymak ve gastronomi turizmini zenginleştirmek için uğraşıyoruz.” ifadesinde bulundu.
Başkan Ergin, festivalin bir mübadele kenti olan Ayvalık'ın tarihsel mirasını ve kültürel çeşitliliğini yansıtma amacını da vurgulayarak, daha kapsamlı etkinliklerle bu çabaların devam edeceğini belirtti.
Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde bu yıl 19'uncusu gerçekleştirilen Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat Festivali'nde düzenlenen zeytinyağlı ev yemekleri yarışması yoğun ilgi gördü. Ayvalık Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Melih Çakırca, etkinlikle ilgili açıklamalarda bulundu.
Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde bu yıl 19'uncusu gerçekleştirilen Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat Festivali'nde düzenlenen zeytinyağlı ev yemekleri yarışması yoğun ilgi gördü. Ayvalık Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Melih Çakırca, etkinlikle ilgili açıklamalarda bulundu.
