Bitlis'te Özel Bireylerin Mutfak Etkinliği
Bitlis'in Ahlat ilçesinde 20 hafif zihinsel engelli öğrenci, Bitlis Eren Üniversitesi Kanık Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mutfağında keyifli bir kahvaltı hazırladı.
Projenin Amacı ve Destekleyicileri
Ahlat Kaymakamlığı Proje Birimi ve Engellilerle El Ele Dayanışma ve Yardımlaşma Derneği işbirliğiyle hazırlanan "Özel Bireyler İçin Toplumsal Bütünleşme Projesi", İçişleri Bakanlığı Sivil Toplumla İlişkiler Genel Müdürlüğü tarafından destekleniyor.
Mutlu Anlar ve Eğitim Süreci
Projeye katılan zihinsel engelli bireyler, gastronomi öğrencileriyle birlikte şef önlüğü giyerek, etkinlik esnasında mutfak yeteneklerini sergileyerek kahvaltı hazırladı. Dernek Başkanı Neslihan Akdemir, gazetecilere yaptığı açıklamada, etkinlik kapsamında hafif düzeyde engelliler için kahvaltı hazırlama programı düzenlediklerini ifade etti.
Akdemir, "Bugün çok mutluyuz. Onlara fırsat verildiğinde neler yapabildiklerini görmenin mutluluğu içindeyiz. Çok güzel ve keyifli anlar yaşadık. Öğrencilerimiz 141 saatlik basit kahvaltı hazırlama eğitiminden geçti. Amaç onlara keyifli anlar yaşatmak ve fırsat eşitliği sağlamakta. İlk başta tereddüt ettiler fakat şu an yüzleri gülüyor. Emeği geçenlere teşekkür ediyorum," dedi.
Eğitimlerin Kazandırdıkları
Öte yandan, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim görevlisi Osman Keskin, "Amacımız, öğrencilere günlük hayatta öz güvenlerini ve yaşam kalitelerini artıracak etkinlikler tasarlamaktı. Bugün de bu etkinliğimizin finalini yapıyoruz. Çok keyifli geçti" açıklamasında bulundu.
Bitlis'in Ahlat ilçesinde 20 hafif zihinsel engelli, Bitlis Eren Üniversitesi Kanık Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mutfağında kahvaltı hazırladı.
Bitlis'in Ahlat ilçesinde 20 hafif zihinsel engelli, Bitlis Eren Üniversitesi Kanık Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mutfağında kahvaltı hazırladı.
