Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali Başladı
Edirne Valiliği tarafından düzenlenen "Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali", katılımcıları yemek tanıtımları ve ikramlarla buluşturuyor. Festivalin ikinci günü, tarihi Karaağaç Tren Garı’nda şeflerin hazırladığı lezzetlerle devam ediyor.
Lezzetli İkramlar ve Yöresel Atölyeler
Festivalde, Osmanlı saray mutfağının nadide yemeklerinden zirva, Yunan mutfağının ünlü makarnası pastitsio, kaşık helvası ve ıspanak borani gibi lezzetler ikram ediliyor. Ayrıca, katılımcılar için düzenlenen atölyelerde yöresel yemeklerin yapılışı uygulamalı olarak gösterilmektedir.
Kültürel Mirasın Yaşatılması
Edirne Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Edirne'nin köklü kültür mirası ile önemli bir organizasyona ev sahipliği yaptığını belirtti. Soytürk, Valilik öncülüğünde başlatılan Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Projesi'nin sonuçlarını almaya başladıklarını ifade etti.
Balkanlardan Gelen Şeflerle Tanışın
Balkanların 9 ülkesinden 12 şefin yöresel ürünlerini yapacağı atölyelerde Anadolu, Rumeli ve Edirne mutfağının eşsiz yemekleri sunulacak. Ayrıca, kültürel söyleşiler ve konserlerle festival zengin bir program sunuyor. Sanatçılar arasında Turgay Başyayla ve Murat Mermer gibi önemli isimler yer alıyor.
Soytürk, "Dolu dolu bir festival yaşamak isteyenlere 'çıkın çıkın gelin' diyoruz" diyerek tüm misafirleri davet etti.
Edirne'de Valilik tarafından düzenlenen "Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali"nin ikinci günü etkinlikleri yemek tanıtımı ve ikramlarla başladı. Karaağaç'taki tarihi tren garında devam eden festivalde şefler katılımcılarla buluştu. Stantlarda oluşturulan atölyelerde de yöresel yemeklerin yapılışı uygulamalı olarak anlatıldı.
Edirne'de Valilik tarafından düzenlenen "Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali"nin ikinci günü etkinlikleri yemek tanıtımı ve ikramlarla başladı. Karaağaç'taki tarihi tren garında devam eden festivalde şefler katılımcılarla buluştu. Stantlarda oluşturulan atölyelerde de yöresel yemeklerin yapılışı uygulamalı olarak anlatıldı.
