Ege Üniversitesi'nde Yeni Biber Çeşitleri Tescillendi
Ege Üniversitesi (EÜ) ile bir gıda firması işbirliğiyle geliştirilen "Bayraktar" ve "Brezza" isimli iki biber çeşidi, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından tescil aldı.
Proje Hakkında Bilgi
Üniversiteden yapılan açıklamalara göre, EÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü ve bir gıda firması ortaklığında "Turşuluk Üçburun Biber Çeşitlerinin Geliştirilmesi Projesi" hazırlandı. Bu proje, "Üniversite-Sanayi İşbirliği Ar-Ge Projesi" çerçevesinde yürütüldü.
Biber Çeşitleri ve Tescil Süreci
Özellikle seleksiyon ıslahı yöntemiyle geliştirilen bu iki biber çeşidinin adı, "Bayraktar" ve "Brezza" olarak belirlendi. Her iki çeşit de Tarım ve Orman Bakanlığı'nın "Standart Tohumluk Kayıt Listesi"nde sebze kategorisinde yer alıyor.
Önemli Vurgu: Tarımsal Üretim ve İşbirliği
Projenin yürütücüsü EÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. İbrahim Duman, biber çeşitlerinin salamura-turşu açısından verimli olduğunu ifade etti. Ayrıca, EÜ Rektörü Prof. Dr. Necdet Budak, üniversite-sanayi işbirliği projelerine imza atmaya devam edeceklerini belirtti.
Budak, pandeminin ardından tarımın öneminin bir kez daha anlaşıldığını, "Tam akredite sağlık temalı bir araştırma üniversitesi olarak, ülkemizin 'Türkiye Yüzyılı' hedefleri doğrultusunda yerli ve milli anlayışla kaliteli, verimli, sürdürülebilir, kayıtlı ve tescilli üretime öncülük edeceğiz," şeklinde konuştu.
Ege Üniversitesi (EÜ) ile bir gıda firması işbirliğinde geliştirilen "Bayraktar" ve "Brezza" adlı iki biber çeşidi, Tarım ve Orman Bakanlığından tescil aldı. "Üniversite-Sanayi İşbirliği Ar-Ge Projesi" çerçevesinde yürütülen çalışmalarda seleksiyon ıslahı yöntemiyle 2 biber çeşidi geliştirildi ve bunlara da "Bayraktar" ve "Brezza" adı verildi.
Ege Üniversitesi (EÜ) ile bir gıda firması işbirliğinde geliştirilen "Bayraktar" ve "Brezza" adlı iki biber çeşidi, Tarım ve Orman Bakanlığından tescil aldı. "Üniversite-Sanayi İşbirliği Ar-Ge Projesi" çerçevesinde yürütülen çalışmalarda seleksiyon ıslahı yöntemiyle 2 biber çeşidi geliştirildi ve bunlara da "Bayraktar" ve "Brezza" adı verildi.
