Erzincan'daki Küçükbaş Hayvan Yetiştiricileri Açıklama Yaptı
Erzincan, ocak ayından nisan ayına kadar süren kuzu doğumlarıyla ilgili yoğun bir süreçten geçiyor. Yöreye özgü tulum peynirinin üretimine büyük katkı sağlayan besiciler, Bu dönemde özellikle koyunların başında sabahlara kadar nöbet tutarak hayvanların sağlığını korumaya çalışıyor.
Soğuk Havalar Çalışmaları Zorlaştırıyor
Akyazı beldesinde küçükbaş hayvancılıkla uğraşan Abdullah Koç, AA muhabirine verdiği demeçte, koyunların yavrulamaya başlamasıyla birlikte yoğunlaştırdıkları çalışma temposunu anlattı. Dondurucu soğuklar nedeniyle saatlerce ailece nöbet tuttuklarını belirten Koç, "Hayvanlarımızın gece ve gündüz emniyetini almak için sürekli başlarında bekliyoruz. Bazı kuzular doğum sırasında zarar görürken, emzirmeyenler ise başka koyunların sütüyle besleniyor," dedi. Kuzular İçin Tehlikeli Dönem
Ocak ayının 15'inde başlayan doğum süreci, nisan ayının 15'ine kadar devam ediyor. Soğuk hava koşullarının, bu dönemde kuzular üzerinde tehdit oluşturduğuna dikkat çeken Koç, "Kuzuları sabah saatlerinde anneleriyle buluşturuyoruz, ancak bu süre sonrasında onları ayırıyoruz. Kuzular, çoğu zaman annelerinin sesini ya da kokusunu tanıyabiliyor," ifadelerini kullandı.
Aile Destek İçin Bir Araya Geliyor
Abdullah Koç'un kardeşi Hayrullah Koç ise hayvancılık mesleğini aile geleneği olarak sürdüğünü ve bu süreçte kardeşi, eşi ve komşularıyla birlikte çalıştıklarını dile getirdi. Havaların bu yıl biraz daha sert geçmesi nedeniyle zorluk yaşadıklarını da sözlerine ekledi.
Erzincan’da küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yapan besiciler, kuzu doğumlarıyla yoğun günler yaşıyor.
Erzincan’da küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yapan besiciler, kuzu doğumlarıyla yoğun günler yaşıyor.
