Giresun'da Karabörk Bıçağının Yeniden Doğuşu
Giresun'un Alucra ilçesine bağlı Karabörk köyünde, genç imalatçı Emirhan Karasakal, kültürel bir miras olan Karabörk bıçağını yaşatmayı amaçlıyor. 23 yaşındaki Karasakal, ailesinin geçimini hayvancılıkla sağladığı köyde, geçmişte demircilik yapan babasından ilham alarak bıçak yapımına yöneldi.
Atölye Kuruluşu ve Üretim Süreci
Emirhan Karasakal, atölyesini kurarak ''Karabörk kaması'' olarak anılan bıçağın imalatına başlamış durumda. Bulancak Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü'nde bıçakçılık kursuna katılan genç ustanın hedefi, köyünün kültürel mirasını geleceğe taşımak.
Malzeme ve Üretim Yöntemi
Karasakal, Karabörk bıçağını çelik ve manda boynuzu kullanarak üretirken, kavak ağacı ve deriden de bıçaklara uygun kılıflar hazırlıyor. Bu sayede, unutulmaya yüz tutmuş bu zanaatın yeniden hayat bulmasını sağlamak için çaba harcıyor.
Kültürel Mirasın Geleceği İçin Zanaat Eğitimi
Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın ''somut olmayan kültürel miras taşıyıcısı'' unvanı verdiği bıçak ustası Mahir Henden'den eğitim almayı planlayan Karasakal, bu sayede zanaatını geliştirmeyi ve kültürel mirasa katkı sunmayı amaçlıyor.
Gelecek Hedefleri
Karasakal, gelecekte Karabörk bıçağını daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyor. Bu çabasıyla, yalnızca kendi köyünün değil, tüm bölgenin kültürel değerlerine katkıda bulunmayı umuyor.
Giresun'da köyünde unutulmaya yüz tutmuş Karabörk bıçağını yeniden üretmeye başlayan genç, kültürel mirası yaşatmak istiyor. Alucra ilçesinin Karabörk köyünde ailesi ile hayvancılıkla uğraşan 23 yaşındaki Emirhan Karasakal, bir süre önce bıçak yapımına merak saldı. Geçmişte demircilik yapan babasının desteği ile atölye kurarak çeşitli tarzlarda bıçaklar üreten Karasakal, "Karabörk kaması" olarak da adlandırılan bıçağın imalatına başladı. Bulancak Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü bünyesindeki bıçakçılık kursuna katılan Karasakal, köyünün kültürel mirası bıçağı geleceğe taşımayı hedefliyor.
Giresun'da köyünde unutulmaya yüz tutmuş Karabörk bıçağını yeniden üretmeye başlayan genç, kültürel mirası yaşatmak istiyor. Alucra ilçesinin Karabörk köyünde ailesi ile hayvancılıkla uğraşan 23 yaşındaki Emirhan Karasakal, bir süre önce bıçak yapımına merak saldı. Geçmişte demircilik yapan babasının desteği ile atölye kurarak çeşitli tarzlarda bıçaklar üreten Karasakal, "Karabörk kaması" olarak da adlandırılan bıçağın imalatına başladı. Bulancak Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü bünyesindeki bıçakçılık kursuna katılan Karasakal, köyünün kültürel mirası bıçağı geleceğe taşımayı hedefliyor.
