İstanbul'da Arıcılık Sezonu Açıldı

İstanbul'daki arıcılar, ayçiçeği balı hasadına başladı. 1500 üretici sektöre büyük katkı sağlıyor.

İstanbul'da Arıcılardan Hasat Müjdesi

İstanbul'da, özellikle kentin kuzey bölgelerindeki kırsal alanlarda arıcılıkla uğraşan yaklaşık 1500 üretici, ayçiçeği balı hasadına başladı. Şu an için yıllık yaklaşık 3 ton bal ve diğer arı ürünlerinin üretimi gerçekleştiriliyor. Hasat sonrasında ise püren ve çam balı üretimine geçilecek.

İstanbul Arıcılar Birliği'nden Veriler

İstanbul Arıcılar Birliği Başkanı Onur Çilenk, İstanbul'da mevcut 150 bin civarında koloninin bulunduğunu ve 1500 kişinin arıcılıkla uğraştığını belirtti. Çilenk, "İstanbul, koloni varlığı bakımından Türkiye'de 9'uncu sırada. Yıllık olarak 3 ton bal ve diğer arı ürünleriyle sektöre destek sağlıyoruz," diye konuştu.

Kalite ve Üretim Potansiyeli

Türkiye, arı kolonisi açısından dünyada ikinci sırada yer almakta. Ancak bal kalitesinde ise en üst sıralarda. Çilenk bunun nedenini, "Ülkemiz, 3500 çeşit floraya sahip ve endemik bitkilerle dolu. Üretim faaliyetlerimiz, dört mevsim boyunca yedi bölgede devam ediyor," şeklinde açıkladı.

İstanbul'un Flora Zenginliği

Arıcılık faaliyetlerinin İstanbul'un flora bakımından zengin alanlarda yapıldığını vurgulayan Çilenk, bu durumu metropoldeki tüm doğallığı koruyarak denge sağlamak için bir fırsat olarak gördüklerini ifade etti.

Arıcıların Yaşamı

Şile bölgesinde 2 yıldır arıcılık yapan Zeynep Toksöz, "İlk başta arılardan korkuyordum ama zamanla onlarla yaşamaya başladım. Arıların güzel canlılar olduğunu öğrendim, fakat kovanların ağır olması nedeniyle zorluklar yaşıyorum," dedi.

Bu yıl İstanbul'da arıcılar, hem bal hasadı yaparak ekonomiye katkı sağlıyorlar hem de arıcılığın önemini vurguluyorlar. Bu süreç, kentin ekosistemine ve florasına olumlu katkılar sağlıyor.

İstanbul'un özellikle kuzey bölgelerindeki kırsal alanlarda arıcılıkla uğraşan yaklaşık 1500...