Karabük'te Safran Hasadı Yapıldı
Karabük'ün Safranbolu ilçesinde safran hasadı etkinliği gerçekleştirildi. Bu yılki hasat, Yukarıçiftlik köyü Keten Mahallesi'nde, İsmail Yılmaz'a ait safran tarlasında yapıldı.
Başkan Köse'den Açıklamalar
Etkinliğe katılan Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse, 8. Safran Festivali'nin Türk Havacılık ve Uzay Sanayii Anonim Şirketi (TUSAŞ) yerleşkesi üzerinden gerçekleştirilen terör saldırısı nedeniyle hasat etkinliği olarak dönüştürüldüğünü belirtti. Saldırıda hayatını kaybedenlere rahmet, yakınlarına başsağlığı diledi.
Köse, safranın ilçe için önemli bir baharat olduğunu ifade ederek, "2015'ten bu yana ilçede safran üretimi artmaya başladı. Bu gelişme sevindirici. Safranbolu safranı, Avrupa coğrafi işaretini de aldı. İnşallah safran üretiminin artacağını ümit ediyorum," şeklinde konuştu.
Katılımcılardan Memnuniyet
Hasada katılanlardan Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ferah Budak, safranın üretimi hakkında bir belgesel hazırladıklarını ve zaman zaman ilçeye geldiğini aktardı. Yemen vatandaşı Hüseyin Muhammet de, Karabük Üniversitesi'nde eğitim aldığını ve safran hasadına ilk kez katıldığını ifade etti.
Kayseri'den gelen Edanur Erkin, ilk kez safran hasadı yaptığını ve yoğun bir katılım görmekten memnun olduğunu belirtti. İstanbul'dan gelen İnci Kimyonşen ise, safranı yakından tanıdıklarını ve hasadı görmek için geldiklerini dile getirdi.
Karabük Üniversitesi öğrencisi Buse Polat ise 4 yıldır burada yaşadığını ancak ilk kez safran hasadına katıldığını, değerli bir baharat olduğunu belirtti.
Etkinliğe Katılan Protokol ve Vatandaşlar
Hasat etkinliğine Vali Yardımcısı Erol Özkan, Safranbolu Kaymakamı Şaban Arda Yazıcı, kurum müdürleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Karabük'ün Safranbolu ilçesinde safran hasadı gerçekleştirildi. Yukarıçiftlik köyü Keten Mahallesi'nde İsmail Yılmaz'a ait safran tarlasında düzenlenen etkinlikte, katılımcılar tarlayı gezerek safran hasat etti.
Karabük'ün Safranbolu ilçesinde safran hasadı gerçekleştirildi. Yukarıçiftlik köyü Keten Mahallesi'nde İsmail Yılmaz'a ait safran tarlasında düzenlenen etkinlikte, katılımcılar tarlayı gezerek safran hasat etti.
