Kars'ta Yaban Mersini Bereketi
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde, yılın bu döneminde yaban mersini hasadı tüm hızıyla devam ediyor. 2 bin 500 rakımda bulunan sarıçam ormanlarında doğal olarak yetişen yaban mersinleri, bölge halkı tarafından kışlık reçel yapmak için toplanıyor.
Doğal ve Sağlıklı Ürünler
Kent merkezine sadece 5 kilometre uzaklıkta bulunan Karanlık ve Sulu Dere bölgeleri ile kayak merkezi çevresinde bulunan ormanlık alanlarda yetişen yaban mersinleri, bu yıl aşırı yağmurların etkisiyle adeta bereket fışkırıyor.
Her yıl ağustos ayının ilk haftasından itibaren toplanmaya başlanan bu sağlıklı meyveler, kaynatıldıktan sonra reçel ve içecek olarak kış aylarında tüketilmek üzere kavanozlanıyor.
Toplayıcıların Yorumları
Yaban mersini toplayan Gülseren Güneş, "Yaban mersini, insan sağlığına birçok fayda sağlayan bir bitki. Yağmurlar sonrası ormanlarda bereket yaşanıyor. Topladığımız yaban mersinlerini reçel ve şurup yaparak, çocuklara yediriyoruz. Özellikle torunuma topluyorum," şeklinde konuştu.
Kayak merkezi bölgesinde yaban mersini toplayan Nazlı Açelya Demirci ise, "Tam zamanı! Antioksidan özelliklere sahip bu meyve, vücudumuza çok faydalı. Şurubunu ve reçelini yapıyoruz, dilerseniz saf olarak da tüketebilirsiniz."
Vatandaşlardan Selma Yavuz, Sarıkamış ormanlarının verimli olduğunu ve topladıkları ürünleri kışın tükettiklerini ifade etti.
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde vatandaşlar, kışlık reçel yapmak için 2 bin 500 rakımda, sarıçam ormanları içerisinde doğal olarak yetişen yaban mersini toplamaya başladı.
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde vatandaşlar, kışlık reçel yapmak için 2 bin 500 rakımda, sarıçam ormanları içerisinde doğal olarak yetişen yaban mersini toplamaya başladı.
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde vatandaşlar, kışlık reçel yapmak için 2 bin 500 rakımda, sarıçam ormanları içerisinde doğal olarak yetişen yaban mersini toplamaya başladı.
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde vatandaşlar, kışlık reçel yapmak için 2 bin 500 rakımda, sarıçam ormanları içerisinde doğal olarak yetişen yaban mersini toplamaya başladı.
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde vatandaşlar, kışlık reçel yapmak için 2 bin 500 rakımda, sarıçam ormanları içerisinde doğal olarak yetişen yaban mersini toplamaya başladı.
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde vatandaşlar, kışlık reçel yapmak için 2 bin 500 rakımda, sarıçam ormanları içerisinde doğal olarak yetişen yaban mersini toplamaya başladı.
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde vatandaşlar, kışlık reçel yapmak için 2 bin 500 rakımda, sarıçam ormanları içerisinde doğal olarak yetişen yaban mersini toplamaya başladı.
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde vatandaşlar, kışlık reçel yapmak için 2 bin 500 rakımda, sarıçam ormanları içerisinde doğal olarak yetişen yaban mersini toplamaya başladı.
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde vatandaşlar, kışlık reçel yapmak için 2 bin 500 rakımda, sarıçam ormanları içerisinde doğal olarak yetişen yaban mersini toplamaya başladı.
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde vatandaşlar, kışlık reçel yapmak için 2 bin 500 rakımda, sarıçam ormanları içerisinde doğal olarak yetişen yaban mersini toplamaya başladı.
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde vatandaşlar, kışlık reçel yapmak için 2 bin 500 rakımda, sarıçam ormanları içerisinde doğal olarak yetişen yaban mersini toplamaya başladı.
