Kilis'te Kırmızı Biber Hasadı Başladı
Türkiye'nin dikkate değer kırmızı biber üretim merkezlerinden biri olan Kilis'te, hasat ve kurutma faaliyetleri başlamış durumda. Musabeyli ilçesine bağlı Hasanceli Köyü'nde, üreticileri ziyaret eden Kilis Tarım ve Orman Müdürü Levent Küçük, AA muhabirine açıklamalarda bulundu.
Üretim Hakkında Bilgiler
Kilis'te toplamda 53 bin dekar alanda biber üretildiğini belirten Küçük, yetiştirilen biberlerin %60'ının salçalık, %40'ının ise kuru dolmalık ve baharat olarak değerlendirildiğini söyledi. Küçük, Kilis'in Türkiye'de kuru ve baharatlık biber üretiminde üçüncü, salçalık biber üretiminde ise yedinci sırada bulunduğunu vurguladı.
Biber Tarımının Ekonomideki Önemi
Küçük, "Biber tarımının ilimiz ekonomisinde önemli bir rolü var. Musabeyli ilçesine bağlı Hasanceli köyü, baharatlık biber üretiminin merkezlerinden biri olurken, Polateli ilçesine bağlı Polatbey Köyü ise salçalık biber üretiminde öne çıkmaktadır," dedi.
Çiftçi Görüşleri
50 dönüm arazide biber üretimi yapan çiftçi Ertuğrul Yaba, topladıkları biberleri köydeki fabrikalarda işledikten sonra pazara sunduklarını belirtti. Yaba, "Biber hasadı bizim için çok önemli. Sulak olan her yerde biber yetiştiriyoruz. Hasanceli köyünün asıl geçim kaynağı biber üretimine dayanıyor. Bu yıl iklim koşullarından dolayı rekolte düşük. Fiyatlar henüz belli değil ama umarım çiftçiyi tatmin edecek bir fiyata ürünlerimizi satarız," şeklinde konuştu.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
