Kırklareli'nde Yöresel Lezzetler Tanıtıldı
Kırklareli'de bu yıl 15.'si düzenlenen Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri dâhilinde köylü kadınlar, şehrin geleneksel lezzetlerini tanıttı. Etkinliğe katılan kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus yapımını uygulamalı olarak gösterdi.
Odun Ateşinde Lezzetler
Yayla Mahallesi'nde bulunan bir çay bahçesinde gerçekleştirilen etkinlikte, köylü kadınlar önce bir ateş yakarak yöresel yemeklerinin yapımına başladı. Katılımcılar, özellikle Fatma Karaman tarafından sergilenen bulama yapımına büyük ilgi gösterdi.
Bulama Püf Noktaları Paylaşıldı
Karaman’ın bulama yapımını dikkatle izleyen vatandaşlar, yemeğin hazırlık aşamaları ve tekniği hakkında bilgiler aldı. Bazı katılımcılar, pişirme sürecindeki koku ve görünümden etkilenerek bulamanın tadına bakma fırsatı buldular.
Belediye Başkanı da Katıldı
Kırklareli Belediye Başkanı Derya Bulut da etkinlikte yer alarak bir süre bulama tenceresini karıştırdı. Fatma Karaman, bulama yapımının genç kuşaklara aktarılması gerektiğini vurguladı.
Karaman, bulamanın sağlık açısından faydalı olduğunu belirterek, "Bulama, pekmez ve çöven ile kaynatılarak hazırlanıyor. İçerisinde sadece iki malzeme var; biri çöven, diğeri pekmez. İnsanlar çikolata yerine bulama tüketebilir. Çikolatadan çok daha faydalı," dedi.
Vatandaşa Üzüm İkramı
Etkinlik alanında, Başkan Bulut ve Başkan Yardımcısı Kürşad Yamaner, vatandaşlara üzüm dağıttı. Yaklaşık 600 kilogram üzümün ikram edildiği etkinlikte uzun kuyruklar oluştu. Şenlikler, yarın sona erecek.
Kırklareli "15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri" kapsamında köylü kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetlerin yapımını uygulamalı gösterdi. Yayla Mahallesi'nde bir çay bahçesinde köylü kadınlar önce ateş yaktı daha sonra bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetleri pişirdi. Belediye Başkanı Derya Bulut, vatandaşlara kuru fasulye dağıttı.
Kırklareli "15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri" kapsamında köylü kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetlerin yapımını uygulamalı gösterdi. Yayla Mahallesi'nde bir çay bahçesinde köylü kadınlar önce ateş yaktı daha sonra bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetleri pişirdi. Belediye Başkanı Derya Bulut, vatandaşlara kuru fasulye dağıttı.
Kırklareli "15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri" kapsamında köylü kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetlerin yapımını uygulamalı gösterdi. Yayla Mahallesi'nde bir çay bahçesinde köylü kadınlar önce ateş yaktı daha sonra bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetleri pişirdi. Belediye Başkanı Derya Bulut, vatandaşlara kuru fasulye dağıttı.
Kırklareli "15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri" kapsamında köylü kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetlerin yapımını uygulamalı gösterdi. Yayla Mahallesi'nde bir çay bahçesinde köylü kadınlar önce ateş yaktı daha sonra bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetleri pişirdi. Belediye Başkanı Derya Bulut, vatandaşlara kuru fasulye dağıttı.
Kırklareli "15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri" kapsamında köylü kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetlerin yapımını uygulamalı gösterdi. Yayla Mahallesi'nde bir çay bahçesinde köylü kadınlar önce ateş yaktı daha sonra bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetleri pişirdi. Belediye Başkanı Derya Bulut, vatandaşlara kuru fasulye dağıttı.
Kırklareli "15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri" kapsamında köylü kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetlerin yapımını uygulamalı gösterdi. Yayla Mahallesi'nde bir çay bahçesinde köylü kadınlar önce ateş yaktı daha sonra bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetleri pişirdi. Belediye Başkanı Derya Bulut, vatandaşlara kuru fasulye dağıttı.
Kırklareli "15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri" kapsamında köylü kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetlerin yapımını uygulamalı gösterdi. Yayla Mahallesi'nde bir çay bahçesinde köylü kadınlar önce ateş yaktı daha sonra bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetleri pişirdi. Belediye Başkanı Derya Bulut, vatandaşlara kuru fasulye dağıttı.
Kırklareli "15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri" kapsamında köylü kadınlar, odun ateşinde bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetlerin yapımını uygulamalı gösterdi. Yayla Mahallesi'nde bir çay bahçesinde köylü kadınlar önce ateş yaktı daha sonra bulama, kuru fasulye ve kuskus gibi yöresel lezzetleri pişirdi. Belediye Başkanı Derya Bulut, vatandaşlara kuru fasulye dağıttı.
