Kocasinan'da Ekmek İsrafını Önlemek İçin Önemli Adım
Kocasinan Belediyesi, 2019 yılında ilçenin farklı noktalarına yerleştirdiği bayat ekmek kutuları sayesinde ekmek israfını önemli ölçüde azaltmayı başardı. Yapılan açıklamaya göre, bu uygulama ile bir yıl içinde yaklaşık 4 ton ekmeğin israfı engellendi.
Etkili Uygulama ile Ekmek İsrafı Azaltıldı
Kocasinan Belediyesi'ne bağlı Temizlik İşleri Müdürlüğü ekipleri, özellikle yoğun nüfuslu mahallelerde konumlandırılan bayat ekmek kutularında biriken ekmekleri düzenli olarak toplayarak, besicilikle uğraşan kişilere ulaştırıyor. Bu çalışmalar sayesinde, 502 kutuda biriken ekmekler değerlendirilmiş oldu.
Bilinçli Tüketim İçin Mesajlar
Kutular üzerinde, "Ekmek nimettir, ekmeğinizi israf etmeyin", "Ekmek tarlada çitçinin, sofrada senin emeğin", "Ye, iç ama israf etme" gibi ifadelerle topluma yönelik bilinçlendirme amaçlanıyor.
Başkan Çolakbayrakdar'dan Açıklama
Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, yapılan uygulama sayesinde hem israfın önüne geçildiğini hem de bayat ekmeklerin yeniden değerlendirildiğini ifade etti. Çolakbayrakdar, kaynakların israfının önüne geçmek ve toplumda bu bilinci oluşturmak adına çalışmalarına devam edeceklerini kaydetti.
Başkan Çolakbayrakdar, "Vatandaşlarımızın günlük yaşamında en önemli gıda maddesi olan ekmek, hem sofralarımızın vazgeçilmezi hem de inancımızda özel bir yere sahiptir. Amacımız, ekmeğin israf edilmeden ihtiyaç kadar tüketilmesini sağlamak." diyerek, bu projeyle yıllık 4 ton ekmeğin israfını önlediklerini vurguladı.
Kocasinan Belediyesinin 2019 yılında ilçenin çeşitli bölgelerine yerleştirdiği bayat ekmek kutularıyla 1 yılda 4 ton ekmek israfının önüne geçildi. Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar (fotoğrafta), açıklamalarda bulundu.
