Lübnan'da Filistinli Mültecilerin Ramazan Yerine Yemekleri
Beyrut'un güneyindeki Burc el-Beracine Mülteci Kampı'nda yaşayan Filistinliler, geçmişlerinden miras kalan ramazan adetlerini yaşatmaya çabalıyorlar.
Geleneklerin Önemi
Kamp sakinlerinden Meryem Mustafa, ramazan ayında geleneklerin Filistinliler için büyük öneme sahip olduğunu vurgulayarak, "İftar sofralarımızda mutlaka geleneksel yemekler yer alıyor. Özellikle kadayıf ve cellab olmadan ramazanın tadı çıkmaz," dedi.
Paylaşmanın Gücü
Fitna Aşvah ise iftarları genellikle evde veya akrabalarla yaptıklarını belirtti. Aşvah, tüm Filistinlilerin bir araya gelerek sahur yapmalarının da kendileri için çok anlamlı olduğunu ifade etti.
Arap Kahvesi Geleneği
Kamp sakinlerinden Velid Davud, ramazan akşamlarında Arap kahvesinin önemli bir yere sahip olduğunu anlattı. "İftar öncesinde bir araya geldiğimizde, sohbetlerimizde Arap kahvesi eşlik ediyor," dedi.
Kültürel Mirasın Korunması
Husem Ara ise, "Biz Filistin'den gelen nesil değiliz ancak geleneklerimizi miras aldık. Bu gelenekleri korumak bizim kimliğimizdir," diye konuştu. Ara ayrıca, mülteci kamplarındaki tüm Filistinlilerin köylerinden gelen geleneklerini beraberinde getirdiğini sözlerine ekledi.
Lübnan'daki Burc el-Beracine Mülteci Kampı sakinleri, aradan geçen yıllara rağmen Filistin'e ait ramazan adetlerini yaşatmaya çalışıyor. Başkent Beyrut'un güneyindeki Dahiye bölgesi yakınında yer alan Burc el-Beracine Filistinli Mülteci Kampı'ndakiler de çoğunlukla söz konusu Filistinlilerden oluşuyor. Zor şartlar altında yaşayan kamp sakinleri, aradan geçen yıllara rağmen atalarından öğrendikleriyle ramazan ayını geleneklerine göre yaşamaya gayret ediyor. Filistinliler, iftar sofralarının vazgeçilmez içeceği Cellab'ı (pekmezden yapılan bir şerbet) en çok tercih ediyor.
Lübnan'daki Burc el-Beracine Mülteci Kampı sakinleri, aradan geçen yıllara rağmen Filistin'e ait ramazan adetlerini yaşatmaya çalışıyor. Başkent Beyrut'un güneyindeki Dahiye bölgesi yakınında yer alan Burc el-Beracine Filistinli Mülteci Kampı'ndakiler de çoğunlukla söz konusu Filistinlilerden oluşuyor. Zor şartlar altında yaşayan kamp sakinleri, aradan geçen yıllara rağmen atalarından öğrendikleriyle ramazan ayını geleneklerine göre yaşamaya gayret ediyor. Filistinliler, iftar sofralarının vazgeçilmez içeceği Cellab'ı (pekmezden yapılan bir şerbet) en çok tercih ediyor.
