Ramazan Ayının Vazgeçilmezi: Hurma
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi olan hurmalar, tezgah ve raflarda kendine yer buldu. Besleyici ve doyurucu özellikleri ile dikkat çeken hurma, zengin besin içeriği sayesinde yıl boyu tüketilse de özellikle ramazan ayında tercih ediliyor.
Hurma Fiyatlarına Genel Bakış
Hurma ticaretiyle uğraşan Ahmet Özkan, ramazan ayına 10 gün kala hurmaya olan talebin arttığını belirtiyor. Özkan, mağazalarında 28 çeşit hurma bulunduğunu ve müşterilerin özellikle Medine hurması gibi Suudi Arabistan'dan gelen çeşitleri tercih ettiğini ifade ediyor.
Hurma fiyatları çeşidine göre 100 ile 800 lira arasında değişiklik göstermektedir. Özkan, yeni mahsul ve işlenmiş ürün olmasına göre fiyatların farklılık gösterdiğini vurguluyor. Örneğin, Irak ve İran hurmalarının kilogram fiyatları 110 ile 200 lira arasında değişirken; Suudi Arabistan hurmaları, 230 liradan başlayıp 780 liraya kadar çıkabiliyor.
Tüketicilere Öneriler
Ahmet Özkan, hurma alırken tüketicilerin dikkat etmesi gereken noktaları da sıraladı. Özellikle işlenmemiş ve doğal olan hurmaların tercih edilmesi gerektiğinin altını çizen Özkan, yıkanmamış ve parlatılmamış ürünlerin tüketilmesi gerektiğini belirtti.
Hurma, suyu sevmeyen bir meyve olduğu için, tüketilmeden önce sadece yenilecek kadar yıkanması gerektiğini ifade etti. Ayrıca, hassas saklama koşullarına dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayarak, hurmanın mutlaka serin ve kuru bir ortamda saklanması gerektiğini söyledi.
Özkan, hurmanın vitamin ve mineral açısından zengin bir meyve olduğunu, bu özelliği ile sporcular ve sağlıklı yaşamı tercih edenler için vazgeçilmez olduğunu belirtti.
Ramazan ayının başlamasına sayılı günler kala iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi hurma, tezgah ve raflardaki yerini aldı. Birçok çeşidi bulunan, bakır, magnezyum, selenyum ve manganez açısından zengin bir meyve olarak bilinen hurma, yılın tamamında bulunabilmesine karşın özellikle ramazan ayında tüketiliyor.
Ramazan ayının başlamasına sayılı günler kala iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi hurma, tezgah ve raflardaki yerini aldı. Birçok çeşidi bulunan, bakır, magnezyum, selenyum ve manganez açısından zengin bir meyve olarak bilinen hurma, yılın tamamında bulunabilmesine karşın özellikle ramazan ayında tüketiliyor.
