Yusuf Konak'ın Yarım Asırlık Emeği
Van'da 50 yıldır kahvaltı salonu işletmeciliği yapan 68 yaşındaki Yusuf Konak, Dünya Ahisi ödülünü alarak büyük bir başarıya imza attı. Yarım asırdır bölgenin geleneksel kahvaltısını tanıtma çabalarıyla dikkat çeken Konak, bu ödül ile işine daha da sıkı sarıldığını belirtti.
Küçük Yaştan Ustalığa
Mesleğine çocuk yaşta çıraklıkla başlayan Yusuf Konak, Van'ın farklı noktalarında sunduğu eşsiz kahvaltı ile tanınıyor. İşine olan tutkusunu her daim koruyan Konak, yaptığı tanıtım çalışmalarıyla Van kahvaltısının bilinirliğine katkı sağlıyor.
Dünya Ahisi Ödülünün Anlamı
Son olarak, Dünya Esnaf ve Sanatkarlar Derneği tarafından 12 Nisan’da Ankara’da gerçekleştirilen ödül töreninde “Mesleğini Sanatla Buluşturanlar” kategorisinde “2024 Dünya Ahisi” seçilen Konak, işini Ahilik prensipleri doğrultusunda yürüttüğü için bu ödüle layık görüldü. Bu başarı, kendisi için büyük bir gurur kaynağı oldu.
İş Ahlakına Dikkat
Basına konuşan Konak, "Yarım asırdır işimin başındayım. Başarılarımı anneme ve eşime borçluyum. 'Tarlan varsa içinde, eşin varsa yanında, işin varsa başında ol' mottosuyla hareket ediyorum," sözleriyle işine duyduğu bağlılığı ifade etti.
Yeni Bir Heyecan
Konak, Dünya Ahisi ödülünün kendisine yeni bir heyecan kattığını belirtirken, "Bu ödülle Van için elimizden geleni yapmaya devam edeceğiz," dedi. Ayrıca birlikte çalıştığı damadı Fariz Gül, Konak'ın samimi yaklaşımının ve eğitim, kültür ile yardımlaşma konusundaki kararlılığının altını çizdi.
Van'da 50 yıldır kahvaltı salonu işleterek, yöresel ürünleri tanıtan 68 yaşındaki esnaf Yusuf Konak, "Dünya Ahisi" ödülüne layık görülmenin mutluluğuyla işine daha da sarıldı. Çocuk yaşlarda mesleğe çırak olarak başlayan Konak, kentin farklı noktalarında 50 yıldır müşterilerine 20 çeşit ürünün yer aldığı eşsiz Van kahvaltısını sunuyor.
Van'da 50 yıldır kahvaltı salonu işleterek, yöresel ürünleri tanıtan 68 yaşındaki esnaf Yusuf Konak, "Dünya Ahisi" ödülüne layık görülmenin mutluluğuyla işine daha da sarıldı. Çocuk yaşlarda mesleğe çırak olarak başlayan Konak, kentin farklı noktalarında 50 yıldır müşterilerine 20 çeşit ürünün yer aldığı eşsiz Van kahvaltısını sunuyor.
